Wspaniale śniadanie! Syte i dające energie na caly dzień.
Składniki: (2 porcje)
- 1 duzy pomidor
- 1/4 Ogórka Świerzego
- szynka lub 1 pedo kielbasy
- 1 kromka chleba
- 2 plastry sera zoltego
- 2 jajka
- przyprawy: sol ,pieprz, oregano
Przepis jest niezwykle prosty wystarczy ulozyc kolejno w glinianych foremkach bądź takich jak na zdjęciu miseczkach do zapiekania .Kromkę chleba układamy na dnie możemy ja porozrywać , pomidor i ogórek kroimy w kostke i dzielimy po równo do każdej miseczki posypujemy odrobina soli szynkę kroimy w cienkie paski (jesli uzylismy kielbasy to kroimy w mala kostke, na samej gorze układamy ser pokrojony w male kawałeczki lub jeśli mamy ser tarty to porostu po dużej lyzce tartego na kazda miseczkę , na sama gore wbijamy jajko tak by zoltko zostalo w calosci. Nozem bacz widelcem lekko przebijamy wszystkie warstwy i wpuszczamy do szczelin trochę białka ( trzeba uwazac zeby zoltko się nie rozplynelo , ale tylko dloatego ze straci wtedy efekt estetyczny) , solimy pieprzymy i posypujemy oregano. Wstawiamy do piekarnika na 180° na 5 pierwszych minut a później podkręcamy na 220° i pieczemy tak długo az jajko na gorze się zetnie .
SMACZNEGO !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz